Binh Dinh: la destination en tendance que tous les passionnés de voyage se doivent de découvrir en 2027!

Grâce à ses paysages naturels époustouflants, ses longues côtes sauvages, son riche patrimoine culturel et historique, ainsi que sa gastronomie locale variée, le « tourisme à Binh Dinh » est devenu une requête incontournable pour les voyageurs nationaux et internationaux ces derniers temps. Binh Dinh – terre natale du cocotier – s’impose ainsi comme la destination idéale pour explorer le Vietnam – le pays en forme de S – cet été. 

À partir de Juin 2025, les provinces de Binh Dinh et de Gia Lai ont fusionné pour former une seule entité officiellement nommée Gia Lai.  

Comment se rendre à Binh Dinh ?

Depuis Hanoï ou Hô Chi Minh-Ville, vous pouvez rejoindre rapidement Binh Dinh en avion. Le vol dure entre 45 minutes et 1 heure, avec 6 à 10 liaisons quotidiennes assurées par des compagnies aériennes nationales telles que Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airways, et bien d’autres. Votre vol atterrira à l’aéroport de Phù Cát, situé à 35 km de Quy Nhơn. De là, vous pourrez facilement rejoindre le centre-ville en navette ou en taxi en une heure environ.

Pour une option plus économique et tout aussi sûre, le train ou le bus sont d’excellentes alternatives. De plus, il ne faut que 6 heures de trajet en bus ou en train depuis d’autres destinations touristiques prisées comme Đà Nẵng ou Nha Trang pour arriver à Quy Nhơn.

Une fois sur place à Binh Dinh, vous avez plusieurs options pour vous déplacer : vous pouvez louer une moto pour 100 000 à 150 000 VND par jour, ou opter pour plus de confort en utilisant les taxis ou les voitures électriques pour explorer Quy Nhon et découvrir les sites touristiques incontournables de la province.

Quelle est la période idéale pour visiter Binh Dinh ?

À l’instar de la plupart des provinces de la côte centre-sud du Vietnam, Binh nh connaît une alternance marquée entre la saison des pluies et la saison sèche. La période idéale pour découvrir cette région s’étend généralement de mars à juin. Durant ces mois, le climat est plus clément, avec peu de risques de typhons et des températures modérées, ce qui est parfait pour les visites touristiques et les activités balnéaires.

Les incontournables de Binh nh à ne pas manquer

Kỳ Co – Eo Gió

Kỳ Co et Eo Gió sont les deux sites les plus emblématiques de la commune de Nhơn Lý (Quy Nhơn), que les voyageurs combinent souvent en une seule excursion. La plage de Kỳ Co, surnommée les « Maldives du Vietnam », vous éblouira par son sable blanc immaculé et ses eaux si cristallines que vous pourrez voir le fond, aux reflets bleu azur. Quant à Eo Gió, c’est un lieu célèbre pour son sentier côtier spectaculaire, niché entre deux montagnes rocheuses majestueuses. Considéré comme le meilleur spot pour admirer le lever du soleil au Vietnam, c’est l’endroit rêvé pour se promener face à l’immensité de l’océan, entouré de montagnes calcaires sauvages, tout en profitant d’une brise marine rafraîchissante.

La Pagode Ông Núi (Linh Phong Thiền Tự)

Si vous êtes en quête d’une expérience spirituelle, la pagode Ông Núi est une étape incontournable. Également appelée Linh Phong Thiền Tự, elle figure parmi les sites spirituels les plus renommés de la province de BInh nh, située dans la commune de Cát Tiến, district de Phù Cát. Son joyau le plus impressionnant est sans nul doute l’immense statue du Bouddha Shakyamuni assis sur un trône de lotus, l’une des plus grandes statues de Bouddha en Asie du Sud-Est aujourd’hui. Il vous faudra gravir 600 marches pour atteindre le pied de la statue, mais la récompense est de taille : une vue panoramique époustouflante sur la nature sauvage et l’étendue infinie de la mer en contrebas.

Hòn Khô

Hòn Khô est un petit îlot situé tout près du continent, dans la commune de Nhơn Hải (Quy Nhơn). C’est l’une des destinations les plus fascinantes de Quy Nhơn grâce à sa beauté brute et ses expériences uniques. Avec son sable fin, ses eaux turquoise et ses récifs coralliens colorés juste au bord du rivage, l’endroit est magique. À marée basse, un sentier de sable émerge, reliant le continent à l’île, offrant une expérience de marche sur la mer absolument inoubliable. Les visiteurs y viennent principalement pour se baigner, faire du snorkeling et savourer des fruits de mer frais dans les petits restaurants de l’île.

Le village de pêcheurs de Nhơn Lý

Le village de pêcheurs de Nhơn Lý, situé dans la commune éponyme, est un véritable havre de paix. Il incarne toute la simplicité et la sérénité d’un village traditionnel avec ses ruelles sinueuses, ses maisons serrées les unes contre les autres et son rythme de vie entièrement tourné vers la mer. En flânant dans le village, vous plongerez dans une atmosphère culturelle typique, dégusterez des produits de la mer délicieux et profiterez d’un air pur. Nhơn Lý est aussi le point de chute idéal avant de poursuivre vers Kỳ Co ou Eo Gió. Surnommé le « Hometown Cha-Cha-Cha » en miniature, grâce à ses petites ruelles charmantes et ses maisons basses tournées vers la mer, il évoque immédiatement le décor authentique et rustique de la célèbre série coréenne.
Conseil pratique : Les sites comme Kỳ Co, Eo Gió, la pagode Ông Núi et Hòn Khô étant assez proches les uns des autres, le scooter reste le meilleur moyen de transport pour circuler facilement entre ces merveilles.

Les Tours Chăm de Binh nh

Bình Định étant autrefois une terre du royaume de Champa, ses vestiges, tels que les tours Chăm, sont aujourd’hui des sites historiques incontournables. Situées principalement dans le district de Tuy Phước, ces tours ne sont pas seulement des chefs-d’œuvre de sculpture aux motifs vivants, mais aussi des témoins immuables de l’histoire, invitant les voyageurs à ralentir pour admirer ces héritages culturels intemporels. Avec leur couleur rouge éclatante et leur aura à la fois mystérieuse et artistique, elles nous rappellent la grandeur du royaume de Champa qui dominait autrefois la région.

Le Musée du roi Quang Trung

Si l’histoire locale vous passionne, le musée Quang Trung est un passage obligé. Il rend hommage aux trois frères Tây Sơn, dont le célèbre roi Quang Trung, qui a mené le peuple vietnamien à la victoire contre l’armée d’invasion de la dynastie Qing. Vous y découvrirez des artefacts précieux liés à l’insurrection de Tây Sơn, vous permettant de mieux comprendre les exploits légendaires de l’« empereur en tunique de toile ». Vous aurez également la chance d’assister à des démonstrations d’arts martiaux traditionnels, organisées régulièrement pour les visiteurs et les habitants.

La ville de Tam Quan

Limitrophe de la province de Quảng Ngãi, la ville de Tam Quan n’est peut-être pas un centre touristique effervescent, mais elle offre une tranquillité et une beauté naturelle incomparable. Les plages du secteur, comme celle de Tam Quan Bắc, ont conservé leur aspect sauvage avec leur sable fin et leur eau claire. C’est l’endroit parfait pour se détendre, admirer le lever ou le coucher du soleil sans la foule des stations balnéaires commerciales. Vous pourrez aussi y déguster des spécialités à base de coco — bonbons, galettes de riz à la coco — ou simplement savourer une noix de coco fraîche. C’est l’occasion idéale de découvrir la vie authentique des pêcheurs et les marchés locaux.

Les spécialités culinaires à ramener en cadeau

Votre voyage à Binh nh ne serait pas tout à fait complet sans ramener chez vous quelques saveurs locales typiques. Voici quelques suggestions incontournables :

• Bánh tráng nước dừa (Galettes de riz à la noix de coco) : Une spécialité célèbre de la région de Tam Quan. Ces galettes sont épaisses, riches en lait de coco et parfumées au sésame. Une fois grillées, elles deviennent incroyablement croustillantes : une collation idéale !

Prix : 2-4 euro / paquet de 10 pièces.

• Nem chua chợ Huyện (Nem fermenté de Chợ Huyện) : Un classique de la gastronomie de Binh nh, originaire du district de Tuy Phước. Ce nem offre un équilibre parfait entre acidité, douceur et croquant, rehaussé par l’ail et le piment. Un véritable « must-try » que tout visiteur souhaite rapporter.

Prix : 2-4 euro / paquet de 10 pièces.

• Tré Binh nh : Le cadeau « star » par excellence. Le Tré est un mélange savoureux avec une texture croquante apportée par les oreilles de porc, le tout parfumé à l’ail, au galanga et à la poudre de riz grillé. Emballé traditionnellement dans des feuilles de goyavier et de bananier, c’est l’accompagnement parfait pour les apéritifs.

Prix : 2-4 euro / bâtonnet (env. 150-200g, emballé dans de la paille).

• Rượu Bầu Đá (Alcool de Bầu Đá) : L’un des alcools les plus renommés du Vietnam. D’une pureté cristalline, cet alcool fort est pourtant surprenant par sa douceur en bouche, sans effet de « mal de tête ». Un cadeau élégant et profondément ancré dans la culture locale.

Prix (Alcool de riz gluant) : 3-5 euro / litre.

• Bánh hồng (Gâteau rose) : Un délice qui marie la souplesse du riz gluant « Ngự », la douceur du sucre et le crémeux de la noix de coco. Attention : il se conserve environ 5 jours.

Prix : 2-3 euro / boîte de 500g.

• Cá mực khô (Calmars séchés) : Incontournable dans une province côtière comme Binh h. C’est un produit de la mer prisé dont le prix varie selon la saison et la taille.

Prix (taille moyenne à grande) : 25-50 euro / kg.

• Bánh ít lá gai (Gâteau à la feuille de gai) : Une spécialité rustique et authentique, préparée avec de la farine de riz gluant, de la noix de coco, des feuilles de « gai » et des haricots mungo. Il se conserve 3 à 4 jours, idéal à ramener pour la famille.

Prix : environ 0,3 euro / pièce.

• Bún số 8 (Vermicelles « numéro 8 ») : Un type de nouilles spéciales de Binh nh faites à partir de farine de blé fraîche. Elles ont une couleur blanc opaque, une texture élastique et un goût délicat. Ces nouilles, façonnées à la main, sont une curiosité culinaire locale très appréciée.

Prix : 2-3 euro / kg.

Que manger à Binh Dinh ?

En tant que province côtière, Binh nh est particulièrement réputée pour ses spécialités à base de fruits de mer, offrant une fraîcheur marine qui garantit aux gourmets une expérience culinaire mémorable.

Bún chả cá Quy Nhơn (Vermicelles au gâteau de poisson de Quy Nhơn) : Un plat emblématique dont le bouillon est mijoté à partir d’arêtes de poissons frais, offrant une saveur naturellement douce et légère. Le gâteau de poisson, à la fois ferme et tendre, apporte toute l’essence de la mer à chaque bouchée.

Bánh hỏi lòng heo (Bánh hỏi aux abats de porc) : Une spécialité incontournable de la région. Le Bánh hỏi (fines feuilles de vermicelles de riz tressées) est servi avec des abats de porc parfaitement cuits, des herbes fraîches et une sauce nuoc-mâm aigre-douce, créant une harmonie de saveurs inoubliable.

Bánh xèo tôm nhảy (Crêpes croustillantes aux crevettes « bondissantes ») : La particularité de ce plat réside dans l’utilisation de crevettes de terre très fraîches. Le nom « tôm nhảy » (crevettes bondissantes) vient du fait qu’elles sont déposées vivantes sur la poêle chaude, garantissant une fraîcheur et une douceur incomparables à la dégustation.

Bánh canh chả cá (Soupe de nouilles au gâteau de poisson) : Contrairement au Bún, cette version utilise des nouilles de riz ou de tapioca plus épaisses et élastiques. Le bouillon, clair et parfumé, est préparé à base de poisson frais, accompagné de morceaux de gâteau de poisson grillé ou cuit à la vapeur.

Bún rạm Phù Mỹ (Vermicelles au rạm de Phù Mỹ) : Un plat rustique spécial de la région de Phù Mỹ. Contrairement à la version aux crevettes, le Bún rạm est préparé à partir de rạm (un petit crustacé semblable au crabe des champs) finement pilé. Cela crée un bouillon onctueux, riche et au goût profond, tout à fait unique.

Gỏi sứa (Salade de méduse) : Des morceaux de méduse fraîche mélangés à des herbes aromatiques, de la mangue verte et des cacahuètes grillées. C’est l’entrée rafraîchissante par excellence, parfaite pour les journées ensoleillées.

Où se loger à Binh Dinh ?

En tant que destination touristique en plein essor, Binh nh offre un large éventail d’options pour tous les voyageurs.

• Pour une expérience tout confort : Si vous privilégiez le luxe, la qualité de service et l’intimité, rien ne vaut un séjour dans l’un des nombreux hôtels ou resorts en bord de mer. Vous y bénéficierez d’un cadre exceptionnel pour un budget allant de 800 000 à plus de 3 000 000 VND par nuit. (environ 30-100 euro par nuit)
• Pour une option plus économique : Si vous voyagez avec un budget plus serré, les homestays locaux sont une excellente alternative, avec des tarifs oscillant entre 100 000 et 300 000 VND par nuit. (environ 4-10 euro par nuit)

Mon conseil personnel : Je vous recommande vivement d’opter pour un homestay. Ce n’est pas seulement une question d’économie ! C’est, selon moi, la meilleure façon de vous immerger dans le quotidien des habitants, de mieux comprendre leurs coutumes locales, leurs traditions et de découvrir les habitudes de vie authentiques qui font tout le charme de cette région.

Conclusion

Gardez précieusement ces conseils dans votre carnet de voyage et n’hésitez plus : mettez le cap sur Binh Dinh pour vous créer des souvenirs inoubliables. Au-delà de ses eaux cristallines et de ses plages de sable blanc, Binh nh vous réserve encore tant de merveilles qui ne demandent qu’à être explorées.